Algemene Info

Een goede voeding begint met goede kennis over (sport)voeding. Door gezond te eten en te drinken zorg je voor een goede toevoer van energie, macronutrienten (koolhydraten, vetten, eiwitten) en micronutrienten (vitamines en mineralen). Hierdoor is je lichaam in staat goed te functioneren en gezond te blijven.

Tijdens intensief sporten verbruikt je lichaam extra veel energie en voedingsstoffen. Bovendien zorgen oxidatieve processen voor nadelige bijverschijnselen zoals vertraging van het herstelproces na een zware inspanning en een verhoogde blessuregevoeligheid.

Met specifieke sportvoeding kun je het extra verbruik aan voedingsstoffen op verantwoorde wijze compenseren en bovendien de prestatie verbeteren. Daarnaast kan sportvoeding helpen bij het herstel na een zware, fysieke inspanning en het algemene gevoel van fitheid bevorderen.

Trekkende rugspieren? Stekende pijn bij het bankdrukken? Verminderde mobiliteit in de schouders? Irritatie bij een shoulderpress? Schouders rollen onmogelijk?

Er is een grote kans dat je last hebt in het gebied waar je schouder zijn bewegingen maakt, maar dan aan de binnenkant. Zo ongeveer de regio waar je met je rechter hand net niet kunt krabben op je rug, maar dan iets dieper gelegen. Daar ja.

Op die plek komen enkele pezen, spieren, banden, kapsels en een gewricht bij elkaar. Het maken van rondjes, duwen, opzij brengen en alle andere bewegingen van de schouder worden hier geregeld. Zowel de interne als externe rotatie komt voort uit dit stukje van jezelf.
Ga maar eens na met welke oefeningen je uiteindelijk gebruik maakt van dit type bewegingen, en besef je hoe irritant een blessure hier binnen is. Tel hierbij ook nog eens de dagelijkse activiteiten bij op, en kom tot de conclusie dat je leven een stuk fijner is zonder disbalans.

Veel bodybuilders en fitnessers dromen over grote en gespierde schouders. De grote drie, te weten de voorste, middelste en achterste schouderkop staan garant voor een imposante indruk. Kanonskogels aan het einde van de armen tonen aan dat je door hebt waar je mee bezig bent, en dat je wel van aanpakken weet.

Vaak wordt er voor het gemak vergeten dat niet alleen het uiterlijk telt: in dit geval is de gezondheid aan de binnenkant van een en ander ook van belang. Het probleem treedt in wanneer de balans met betrekking tot kracht weg raakt. Gigaveel kilo`s wegduwen tijdens een shoulderpress, maar verder geen aandacht voor de binnenkant hebben is vragen om pijn. Langdurige pijn en vervelende pijn.

Hoewel veel sporters al een vermoeden hebben dat goede vetten echt nodig zijn, geldt dit nog niet voor iedereen. Niet elke sporters let naast zijn eiwitten en koolhydraten ook nog eens op zijn vetten.

Er is ook een soort angst bij veel sporters te ontdekken. Vetten zijn immers slecht voor je, en er zijn genoeg vet vrije producten te koop. Ongeveer alles dat het etiket -light- heeft, bevat weinig vet. Dit schijnt dan goed te zijn. Deze misvatting blijkt maar moeilijk te weerleggen voor velen. Toch is het echter onjuist en zelfs zonde om op basis hiervan je voedingspatroon op te stellen. Denk maar eens aan een goede vette vis, zoals zalm. Deze vis bevat de juiste vetten ,die je kunnen helpen op meerdere manieren. Uiteraard geldt ook voor goede vetten dat 1 gram vet nog altijd 9 kcal oplevert. In tegenstelling tot eiwitten en koolhydraten, die allebei 4 kcal per 1 gram opleveren.

Wees je dus altijd bewust van de hoeveelheid kcal die je binnen kunt krijgen. Als je in je voedingspatroon ergens de vetten verhoogt, zal je de koolhydraten bijvoorbeeld kunnen verlagen. Hiermee kun je er voor zorgen dat je niet boven je dagelijkse totale kcal-behoefte uit komt.

De goede, essentiele, vetten moet je eigenlijk in het rijtje van vitamines en mineralen plaatsen. Ze hebben een belangrijke functie die je niet mag onderschatten. Zo worden er resultaten toegeschreven aan de inname van goede vetten op het gebied van het verlagen van een te hoge cholesterolwaarde, het verlagen van een te hoge bloeddruk en het verlagen van je lichaamsvetpercentage. Dit laatste kun je uiteraard direct terugkoppelen naar je dagelijkse inname van voedingsstoffen. Er gaan ook geluiden op in de voedingswereld dat de inname van goede vetten een zeer sterk positief effect hebben op de verbeter van de huid bij extreme vormen van exceem of andere huidaandoeningen.

Veel sporters weten al dat je huidconditie bijzonder goed vooruit gaat als je voldoende vetten tot je neemt. Niet alleen je huid, maar ook je nagels en je haren verdikken en verstevigen.

Ik wil graag twee soorten van de goede vetten wat meer aandacht geven: EPA en DHA. Deze twee afkortingen staan voor eicosapentaenoic acid en docosahexaenoic acid. Die moeilijk uitspreekbare vetzuren zijn verantwoordelijk voor de positieve effecten die je in het algemeen kunt toeschrijven aan goede vetten.

Naast de dagelijkse portie vette vis, zoals zalm, makreel of tonijn op olie kun je uiteraard zorgen voor een toevoeging op je voedingspatroon. Denk hierbij aan visolie, krillolie of losse capsules met de OMEGA-serie aan vetten. Hiermee zorg je er voor dat je niet alleen de bovenstaande voordelen geniet, maar ook dat je lichaam in haar basisfuncties goed werkt. De inname van vetten is namelijk zeer nodig om te kunnen garanderen dat je hormoonstelsel goed werkt. Zonder voldoende vetten komt je eigen aanmaak niet goed op gang en kun je enige spierwinst of krachtswinst wel vergeten